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Receta de pollo asado en el horno con limón

Una comida absolutamente divina, aprenda a hacer este maravilloso pollo asado en el horno con limón!


Ingredientes:
  • 1 pollo
  • 1 kg de papa para asar
  • 1 limón
  • 100 gramos de margarina
  • 3 hojas de laurel
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 diente de ajo
  • Media taza de café de aceite
  • 1 taza de vino blanco
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Pimiento dulce 
Preparación:
  1. En un tablero de ir al horno, frote el pollo con medio limón. 
  2. Sazonar con sal y pimienta. 
  3. Colocar dentro del pollo, el diente de ajo, el cubo de caldo de pollo y trozos de la mitad de medio limón. 
  4. Esparcir las hojas de laurel en el tablero.
  5.  Sazone las papas con sal, chile dulce y mitad del aceite, revuelva todo. 
  6. Coloque las papas en el tablero. 
  7. Regar el pollo con el condimento de las papas. 
  8. Regar todo con el resto de aceite y añadir el vino blanco en el tablero. 
  9. Esparcir la margarina cortada en pedazos por encima del pollo y de las patatas.
  10. Lleve el pollo al horno precalentado en los 200º durante 1 hora.